醉西湖閱讀答案?

答案：從武林門而西，望保叔塔突兀層崖中，則已心飛湖上也 文中哪些語句寫出了西湖全景 二、從武林門而西，望保叔塔突兀層崖中，則已心飛湖上也。午刻入昭慶，茶畢，即棹小舟入湖。山色如娥，花光如頰，溫風(fēng)如酒，波紋如綾；才一舉頭，已不覺目酣神醉，此時(shí)欲下一語描寫不得，大約如東阿王夢中初遇洛神時(shí)也。余游西湖始此，時(shí)萬歷丁酉二月十四日也。晚同子公渡凈寺，覓阿賓舊住僧房。取道由六橋、岳墳、石徑塘而歸。草草領(lǐng)略，未及偏賞。次早得陶石簣?zhí)樱潦湃眨埿值芡瑢W(xué)佛人王靜虛至，湖山好友，一時(shí)湊集矣。

西湖醉青魚做法?

主料：青魚500克 輔料：鹽，高度白酒，生姜，小蔥，料酒，醉鹵 做法步驟： 1.選用青魚肚，洗凈瀝干水分 2.用高度白酒抹均勻 3.把醉鹵倒入 4.差不多能淹沒食材即可，冬天就放在陰涼處腌制24小時(shí)

西湖醉魚做法?

原料：草魚1條（約500克），茄子300克 調(diào)料：甜米酒100克、鹽、味精、蠔油各10克，色拉油1500克。 做法： 1、草魚洗凈后，用甜酒、醪糟汁、鹽、味精腌24小時(shí)，茄子削皮打上一字花刀待用； 2、鍋燒油至六成熱，放入去皮的茄子小火炸2分鐘炸出香味，撈出放入盤中，再將鹽、味精、蠔油攪拌入茄子腌5分鐘入味； 然后將茄子裝盤鋪平， 再將醉魚入七成熱油鍋中小火滑2分鐘撈出瀝油；

西湖醉魚做法?

1.首先將魚前將水里的酒量加大，讓魚兒醉了，只有這樣魚兒的肉質(zhì)才最鮮美。 2.將蔥姜細(xì)切成絲，再加入味精，雞精精鹽和少量的食醋，最好有點(diǎn)牛肉湯將它們混合在一起放入湯盆備用。 3.將魚兒宰殺（這時(shí)的魚兒已醉得一塌湖涂） 4.然后放入湯盆再加些許香油 5.上渦用文火慢慢的蒸熟 6.西湖醉魚就算做好了。

西湖醉魚做法?

主料：青魚500g 。 輔料：鹽適量、高度白酒適量、生姜適量、小蔥適量、料酒適量、醉鹵適量。 做法： 1、選用青魚肚，洗凈瀝干水分。 2、用高度白酒抹均勻。 3、把醉鹵倒入。 4、差不多能淹沒食材即可，冬天就放在陰涼處腌制24小時(shí)。

西湖醉魚腌制方法?

主料：鯽魚500g 調(diào)料：雞蛋1個(gè)、火鍋底料適量、啤酒1/2瓶、調(diào)和油適量 步驟： 1.鯽魚去鱗洗凈后，在兩面都切一字刀。切的距離短一點(diǎn)，刀口深一點(diǎn)。 2.為防止魚碎掉，在表面涂一層雞蛋液。

杭州西湖醉沽酒坊的酒哪里買?

紹興特產(chǎn)店都有的賣的，杭州在莫干山路18號有一家，叫博萃特產(chǎn)中心，是紹興的連鎖店，黃酒品牌蠻多的。這里的酒很靠譜。